Facili e veloci, i Biscotti coi fiocchi sono piccoli dessert da gustare in ogni momento della giornata. La nostra Acquario_blu ha utilizzato i fiocchi di mais Corn Flakes Vivinforma e il Tuttolimone Più Buono.

Ingredienti

• 200 grammi di farina00
• 120 grammi di zucchero di canna
• 80 grammi olio di semi
• 2 uova
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaio di Tuttolimone Più Buono
• 200 grammi di Cornflakes Più Buono

Procedimento

• Montiamo le uova con lo zucchero di canna fino a rendere il composto schiumoso.
• Aggiungiamo la farina setacciata e mescolare fino a rendere il composto compatto.
• Mettiamo l’olio nell'impasto, un po' alla volta, continuando a mescolare. Poi aggiungiamo il cucchiaio di Tuttolimone e il lievito setacciato.
• Lavoriamo l'impasto per qualche minuto.
• Spezzettiamo i Cornflakes in una ciotola e con le mani inumidite prendiamo un po' di impasto facendolo rotolare nei cornflakes.
• Inforniamo i biscotti, posti su carta da forno, per 15 minuti ad una temperatura di 170°.

Una spolverata di zucchero a velo e il dessert è servito!